制订国家奶业,上市乳企御外乏力陷困

洋奶借信任危机凶猛入侵 上市乳企御外乏力陷困

本报讯面对国际市场乳制品的低价竞争,中国奶业的出路何在?5月31日在福州举行的第六届中国奶业大会暨第四届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上,与会专家提出,“发展巴氏鲜奶,避强就弱,新鲜制胜,是中国奶业破局的方向”。

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随着我国加入WTO,并先后与新西兰、澳大利亚等产奶大国签署全面自由贸易协定,我国的乳业市场已成为全球化贸易市场。在洋奶粉大量进入中国之后,液态奶进口量也在剧增,对中国奶业造成了很大冲击,山东、河北、内蒙古等地甚至出现了大面积“倒奶杀牛”。

本报记者 张望 福州报道

中国奶业协会乳制品工业委员会副主任、高级工程师顾佳升在论坛上说,巴氏鲜奶是保质期短于10天的特殊商品,是奶制品国际贸易的“盲点”。对于正常的国际贸易而言,长距离冷藏、运输短保质期的巴氏鲜奶很难做到。巴氏鲜奶是具有本地企业的一种液态奶品种,认真做好巴氏鲜奶将是中国奶业得以存在和发展的唯一可靠选择。

国产乳业信任危机尚未完全消弭,相关上市公司开始寻求“洋为中用”。

中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承认为,由于民族奶业正处于发展阶段,总体竞争力还较弱,与国外相比,奶粉、奶酪等产品的优势小,加大巴氏鲜奶消费宣传的力度,发展巴氏鲜奶,可以提升民族奶业的竞争力。

8月21日,伊利股份(600887.SH)披露,公司拟对新建新西兰年产4.7万吨婴儿配方奶粉项目追加投资约1.15亿元。

中商流通生产力促进中心乳业高级研究员宋亮分析说,去年的“倒奶杀牛”,是国际奶粉价格波动对民族乳业影响的一个缩影。国际奶粉价格从2014年年初开始下跌,每吨比国内原奶价格差一两万元,很多企业为了降低成本,使用廉价的进口奶粉还原生产常温奶、低温酸奶等乳制品,造成了国内奶源需求下降,价格下跌。根据国家规定,对于用复原乳作原料生产液态奶的,必须严格标注“复原乳”,但许多企业并没有做到位,这影响了消费者的知情权和选择权。许多消费者不了解,他们喝的所谓进口奶、高端奶,其实是用奶粉还原的。

“当前,有些消费者对国产乳制品还心存疑虑,认为国外的可靠。”中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承表示。

宋亮指出,巴氏鲜奶是以优质生鲜牛乳为原料,因此,发展巴氏鲜奶,将避免受国际奶价波动的影响,保障我国奶牛养殖业健康发展。

进口牛奶冲击上市公司业绩

作者:陈强

对于资本市场来说,国内乳业面临进口牛奶冲击,最明显的例子就是6月3日光大证券研究员邢庭志一份针对伊利股份的“看空”报告,令伊利股份在当天蒸发市值约53亿元。

根据这份给予“卖出”评级的研报,伊利股份毛利占比71%的液奶,在未来5年将遭遇低温奶、常温酸奶和进口奶的持续高成长带来的替代风险,预期其盈利从2016年开始下滑。

不过,在“看空”伊利股份引发的“血案”中,亦不乏众多乳业专家和证券研究员继续坚定看好,包括申银万国、中金、中信证券等均给予“强烈推荐”、“买入”、“增持”等评级。

但进口牛奶大举“入侵”却是不争的事实,据中国奶业协会提供的数据,2013年我国奶粉进口97.7万吨,同比增长46.9%,而2014年上半年进口就达到64.8万吨;2010-2013年,中国液态奶进口量分别为1.59万吨、4.05万吨、9.38万吨、19.5万吨,进口增长率连续4年高居乳制品品类第一。

“民族奶业面临着严峻的挑战。”谷继承说。

按照海通证券研报统计,目前进口乳制品占国内供给的25%,其中奶粉进口量约占全球贸易总量的20%。

海通证券研报称:“进口液态奶会降低国内高端UHT奶的售价,影响企业毛利率的提升,同时廉价工业奶粉的大量进口不仅增加我国原奶供给量,而且为我国原奶价格带来一定的下行压力。”

事实上,在A股乳业上市公司中已有不少企业的主营陷入困境:近年依靠非经常性损益支撑的皇氏乳业(002329.SZ),开始跨界进军影视文化产业;三元股份(600429.SH)则自2011年开始持续出现负增长,甚至在2013年和今年一季度跌入亏损境地;而贝因美(002570.SZ)继一季度负增长外,亦预计上半年净利润比上年同期下降75%-65%。

另一个不容忽视的现象在于,在进口牛奶来势汹汹之际,今年上半年我国原奶的需求市场却在萎缩,并且乳制品产量出现自2000年来的首次下降。

“洋为中用”应对进口冲击

进口牛奶呈现横扫市场之势,给乳业上市公司带来的影响除了业绩还有股价。

统计显示,截至8月21日,A股食品行业板块今年以来的上涨幅度为6.18%,但乳业上市公司不仅难以达到此等涨幅,且大部分股价均为处于下跌状况。

齐鲁证券研报表示,未来3-5年,国内乳业市场格局将处于升品质、降价格的态势。

其实,乳业上市公司为应对进口牛奶的冲击,已经纷纷布局海外市场加入到“洋为中用”的进口行列,以此抵御外部冲击。

其中,伊利股份除了上述在新西兰新建婴儿配方奶粉项目外,还先后与意大利的斯嘉达、美国DFA公司签订战略合作协议,光明乳业(600597.SH)不仅收购了新西兰Synlait乳业公司和拟收购澳大利亚Tunva公司,还与澳大利亚PACTUM乳业集团签订产品代工协议。

“生产停滞,进口猛增,值得警惕。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究员王加启说,“乳品加工企业把大量资金用于广告,而不是重视奶牛养殖、原料奶质量、加工工艺的过程控制,消费者喝不到真正的优质牛奶,就永远不可能建立消费信心。”

“发展巴氏鲜奶有助于奶业持续健康发展,从而增强抵御进口牛奶对民族奶业的冲击。”谷继承认为。

澳门新葡亰app平台,现实是,“在中国大陆,巴氏鲜奶的市场占有率不到30%,发达国家和地区为90%以上。”福建省奶业协会会长王钧泽称。

而乳业上市公司对区域地理优势之外的地方巴氏鲜奶市场始终无动于衷,“长期以来,国内乳业巨头为了解决北奶南运的问题,为了抢占全国市场,只顾生产便于保存和长距离运输的常温奶,行业发展方向出现了偏离。”福建长富乳品公司有关人士表示。

但谷继承认为,我国90%以上的奶类生产和加工集中于北方,要想达到国际上液态奶中90%是巴氏鲜奶或酸奶的程度难度很大,虽然近年来乳品企业加快了奶源基地建设,但总体进展不够理想。

由此,面对进口牛奶的凶猛进攻,乳业上市公司除了“洋为中用”,并无更佳招数。

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